Beccaccino Osteria

Questa è l'idea di un'osteria,

innovativa si, normale, di fantasia.

Che possa farvi sentire a casa, incuriosire,

darvi felicità e per finire...

 

 ... lasciare un bel ricordo

nella bocca e nel cuore delle persone del mondo...

 

  • Coperto
    3.50
  • Pane senza glutine
    2.50

antipasti

  • Stick di pecorino e mosto cotto (1)(3)(7)
    12.00
  • Polentina, ragù di cinghiale e spinaci (7)
    12.00
  • Lingua di vitello, crema di cavolfiore e cicorietta fritta
    15.00
  • Tartare di vitello, brie, barbabietola e tartufo nero pregiato
    18.00
  • Carciofo fritto, fonduta di pecorino e liquirizia
    12.00

ZUPPE

  • Trippa alla parmigiana
    12.00
  • Zuppa di fagioli neri, salsiccia e funghi
    12.00

PRIMI

  • Chitarrina al ragu' di cinghiale (1)(3)(7)
    15.00
  • Tagliatella con funghi freschi e tartufo nero pregiato (1)(3)(7)
    20.00
  • Mezzo zito con ragù di coda alla vaccinara (1)(3)(7)
    15.00
  • Paccheri con ragù alla genovese (1)(3)(7)
    15.00
  • Gnocchi, zucca, salsiccia e fonduta (1)(3)(7)
    15.00

Secondi

  • Entrecote e verza
    25.00
  • Coscia di anatra, crema di fagioli bianchi e broccoli
    22.00
  • Guancetta di maiale, pomodoro e spinaci
    22,00
  • Agnello, sedano rapa e lenticchie
    24.00
  • Diaframma e funghi
    25.00
  • Bistecchina di cinghiale con melanzane a funghetti
    22.00
  • Costata di pezzata rossa
    6.50/etto
  • T-bone di pezzata rossa
    7.50/etto

CONTORNI

  • Verza
    6.00
  • Friarielli
    6.00
  • Cicoria
    6.00
  • Patate al forno
    6.00

dolci

  • Torroncino arachidi e caramello (1)(3)(7)
    7.00
  • Tiramisù (1)(3)(7)
    7.00
  • Babà (1)(3)(7)
    7.00
  • Torta della nonna (frolla e crema pasticcera al limone)
    7.00
  • Sacher
    7.00

bevande in bottiglia

  • Acqua
    2.00
  • Coca Cola bott. 33 cl.
    3,00
  • Coca Cola Zero bott. 33 cl.
    3,00
  • Fanta 0.33 cl
    3.00
  • Sprite 0.33 Cl
    3.00

Birre artigianali in bottiglia

  • Ola (Blanche - Birrificio Abruzzese) 0,50 cl, 4.8%
    8.00

    Birra brassata con malto, luppolo e lievito prodotti in Italia; blanche moderna chiara e rinfrescante, caratterizzat da sentori fruttati, speziati, pepati e di coriandolo.

  • Ira (Bock - Birrificio Abruzzese) 0,50 cl, 6% Vol
    8.00

    Cinque malti differenti per un'ambrata più complessa e importante. Crosta di pane e caramello prendono il sopravvento giocando con lievi sentori fruttati e resinosi. Finale lungo e piacevolmente persistente.

  • Birra nazionale Ambrata (Birrificio Baladin) 0,33 cl, 5.5%
    6.00
  • Birra nazionale Bianca (Birrificio Baladin) 0,33 cl, 5%
    6.00

VINI AL CALICE

ROSSI

  • Montepulciano Riserva - La Valentina
    7.00
  • Morellino di Scansano - Roccapesta
    6.00
  • Rosso veronese - Pasqua
    5.00
  • Pinot nero - Frecciarossa
    5.00

ROSATI

  • Cerasuolo d'Abruzzo - Tenute Del Castello
    5.00
  • Cerasuolo d'Abruzzo - I Fauri
    5.00
  • Rosato Trevenezie - Pasqua
    5.00
  • Negroamaro Rosato - Garofano
    5.00

BIANCHI

  • Pecorino - Zappacosta
    6.00
  • Pinot nero vinificato in bianco - Frecciarossa
    5.00
  • Gewurztraminer - Tiefenbrunner
    5.00
  • Falanghina - Tenuta Cavalier Pepe
    5.00
  • Vermentino - Pala
    5.00
  • Passerina - Sciarr
    5.00
CARTA DEI VINI
AMARI E DISTILLATI

ALLEGATO II REG. 1169/2011 - Sostanze e prodotti che provocano allergie o intolleranze.

  1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(*); b) maltodestrine a base di grano (*); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
  3. Uova e prodotti a base di uova.
  4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
  6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato (*); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanalo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
  7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo.
  8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci juglans regia), noci di acagiu (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.
  9. Sedano e prodotti a base di sedano.
  10. Senape e prodotti a base di senape.
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
  13. Lupini e prodotti a base di lupini.
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

 

trovaci

Corso Vittorio Emanuele II, 19/21
Castel di Sangro (AQ)

beccaccino osteria


+39 334 806 0264

mangiamo

Tutti i giorni 12:30 - 15:00 / 19:30 - 23:30

 Mercoledì 19:30 - 23:30

Siamo chiusi il martedì
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